MENU 1 :

Aliments aidant à pacifier le Dosha Kapha

Potimarron au Tofu Poulet Korma Carottes et panais au gingembre Crêpes d’épeautre parfumées à la rose

MENU 2 :

Aliments aidant à pacifier le Dosha Vata

Pakora’s d’aubergines et pommes de terre en deux sauces Calamars au curcuma Riz à l’Indienne Laddu

Chaque menu sera servi avec une mise en bouche.