Eugénie BRIOT
Responsable des Programmes
École de Parfumerie Givaudan
Eugénie BRIOT est responsable des Programmes de l’École de Parfumerie Givaudan, où elle contribue à former les parfumeurs de demain. Docteur en Histoire des Techniques (CNAM, 2008), elle est l’auteur de La Fabrique des Parfums (Vendémaire, 2015), d’une quarantaine de chapitres et articles académiques (dont « From Industry to Luxury: French Perfume in the Nineteenth Century », Business History Review, Summer 2011), et elle collabore régulièrement à Nez, la revue olfactive. Ses travaux ont été récompensés par plusieurs prix dont le prix CNRS-Observatoire Nivea.